Extract from the eTwinning project "Food: an open window to the world"
This project aims to make the students aware of the importance of knowing facts about food related to local farming, seasonal products, globalization and cultural traditions of the partner countries in order to make responsible choices for a healthy life style. It is connected to the theme of the Universal Exposition "Expo 2015": Food is knowledge. A network of schools (pre-primary and primary) have developed different activities starting from the "children's esperential world " in order to get them to know origin of food, nutrients, food habits and traditions of other countries, local products (km 0), positive and negative aspects of globalization. Here is a part of the project related to Christmas food.
Gli alunni di 10 scuole europee hanno allestito un pranzo di Natale virtuale con piatti tipici delle feste. Gli alunni hanno cercato di indovinare gli ingredienti di ciascuna ricetta e le ipotesi sono state poi verificate leggendo il ricettario in versione e-book.
Gli alunni di 10 scuole europee hanno allestito un pranzo di Natale virtuale con piatti tipici delle feste. Gli alunni hanno cercato di indovinare gli ingredienti di ciascuna ricetta e le ipotesi sono state poi verificate leggendo il ricettario in versione e-book.
RICETTARIO EUROPEO NATALIZIO
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